有機みそ 麦みそ(マルカワみそ) 600g
5f39c0ab223ead09468aec66 5f39c0ab223ead09468aec66 5f39c0ab223ead09468aec66

有機みそ 麦みそ(マルカワみそ) 600g

残り2点

¥1,134 税込

対象アイテムと同時購入で割引

送料についてはこちら

生産量が少なく貴重な国産有機大麦を豊富に使った麦みそ。 麦の香りが良い甘口みそで、九州地方で好まれます。 《原材料》 ・有機大麦(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、滋賀県産、福井県産、群馬県産、岐阜県産になります。 ・有機大豆(国産)※時期により産地が変わる場合がございます。産地は、北海道産、新潟県産になります。 ・食塩(塩田結晶塩) ▼マルカワみそについて▼ マルカワみそは創業1914年。大正3年より105年近く味噌作りを続けてきた味噌屋です。 6代目河崎宇右衛門(かわさきうえもん)が麹業を営んでから、 先祖代々家族経営の味噌作りに励んでいます。 何といっても木桶を使用した伝統的製法で仕込みをすることで、 良質な麹菌がずっと住み着き、それを手間暇かけて自家採取しているため、 美味しい個性的な味わいをもたらしてくれます。 そして、原料にはもちろん国産且つ農薬や化学物質を含まない有機原料を使用し、 仕込み水には良質な地下水を使用しています。 マルカワみその5つのこだわり 1)味噌を天然醸造で仕込む 2)農薬や化学物質を含まない有機原料での味噌作り 3)仕込み水は雪解け水の地下水を使用 4)マルカワみそ独自の蔵つきの麹の技術 5)限りなく自然・天然に近い素材と製法を用いた味噌作り マルカワみそホームページ https://marukawamiso.com/ そんな今ではなかなか手に入らない希少なお味噌で食べるお味噌汁。 お野菜のチカラを丸ごと閉じ込め、皆さまに美味しさとともに、 手軽に毎日の健康をお支えしていきます。